Светлана Мирчева, отдел поръчки „Силтона“

Нашето лекарство е добрата и качествена храна!

    • За Маслото от Бял трън се коментират предимно здравословните ефекти, а се неглижира факта, че то е студено пресовано масло, което може да замени много от другите масла в кухнята. Кажете ни повече?
    • Маслото от Бял трън е чудо само по себе си. Чудо стана и когато обявихме в интернет, че го продаваме. Ние сме първите производители в България на масло от бял трън, които сме затворили целия процес и работим предимно за фармацията. Затова и цените, които предлагаме на пазара, са най-ниски. Не може да произвеждаш малки количества и да имаш ниска цена. Освен това, ние реализираме целия продукт на белия трън от 4000 декара посеви. Експелерът /пресованото и обезмаслено семе/ отива за фармацията, която е основната ни дейност /сеем специално селектирани за фармацията семена/. А маслото от Бял трън, кюспето /брашното/, а скоро и натуралният тахан, които проивеждаме, са изключително полезни хранителни продукти, подобряващи здравословното състояние. 
Когато започнахме да пресоваме семената и да получаваме масло, го внесохме първо в семейната кухня. Много бързо заменихме почти всички останали масла с него. Използвахме го като качествено студено пресовано масло, което има безспорно добри качества – Омега киселините 3,6,9 и не толкова популярната Омега 7, както и много високи количества от витаминът на младостта – витамин Е. 
Маслото от Бял трън наистина подпомага тялото в много лечебни процеси, но не е лекарство, тъй като не съдържа активната съставка силимарин. Той не е мастноразтворим. Достойнствата на маслото са други. Силимарин се съдържа в кюспето/брашното. Скоро ще предложим натурален тахан от Бял трън, който съчетава всички положителни характеристики на другите ни два продукта.  Каквото и да говорим, за мен, нашето лекарство е добрата и качествена храна!

    • Къде може да се намери Масло от Бял трън и останалите ви продукти? 
    • Продаваме предимно онлайн през сайта ни www.siltona.bg. Можете да намерите продуктите ни и в някои магазини за здравословна храна в страната – има ги качени на сайта ни. А най-новият ни продукт – така чаканият Тахан от бял трън, ще се продава само онлайн през сайта ни! 
Две години ходихме на Фермерски пазари в страната, където създадохме лична връзка с хората. Въпреки че се знае за лечебните свойства на Белия трън от стари времена, днес много хора свързват растението с магарешкия бодил. Те са различни, въпреки че изглеждат доста подобни. Белият трън е с по-малка зелена част под цветчето и дълги многобройни бодли. Най-съществената разлика е в листата – по листата на белият трън има бели нишки, а магарешкият бодил ги няма. Когато откъснеш листа на Бял трън, потича мляко. В България има различни видове тръни, но ние говорим за вида, от който се екстрактва силимаринът. Основното лекарство за черен дроб в света.

    • Вие не сте правили медицинско проучване за лечебните качества на продуктите от Бял трън, но всяка година изследвате маслото, нали така?
    • Да. Не сме правили медицинско проучване, защото предлагаме качествени хранителни продукти, а не лекарство. Контролирани сме от Агенцията по храните. Но тъй като произвеждаме експелер за фармацията в Чехия, отговаряме на всички изисквания на Европейската фармакопея и работим по международния GMP стандарт за фармацията. Одитират ни два пъти месечно електронно. Поддържаме специална температура и влажност в помещенията, където се обработват семената от Бял трън. Това е изключителна гаранция за качеството и честота на продуктите, които предлагаме. Няма друг производител в България досега, който работи по тези стандарти.
А по отношение на здравословните ефекти от продуктите ни, хората споделят с нас вече 2-3 години много обстойно изследванията си и опита си. Някои от тях си пускат лабораторни анализи преди и след известно време употреба, които ясно показват подобренията им. На един фермерски пазар, при нас дойде клиент с рецепта от лекар, на която беше изписано 1 литър масло от бял трън – нашето, и 1 пакет брашно от бял трън – пак нашето! Идеята за тахана дойде след молба на група за подкрепа на хора с онкозаболявания във Варна. Те отдавна споделят ефекта на масло и брашно върху здравословното им състояние и поискаха някак да съчетаем двете. 
Много хора споделят, че след употреба на продуктите ни, са изхвърлили профилактичните лекарства и добавки. Но продуктите ни от Бял трън не са лекарство. Аз ги наричам суперхрана, както е модерно сега. Те могат да съпъстват лечебния процес с качествата си и здравословните си ефекти, тъй като съдържат висок процент полезни вещества – витамини, омега киселини и други.

Интервю на Екатерина Желязкова, www.novationpr.com