Кой не обича сладко? 

Да, има и такива хора, но дори и те ще си признаят, че отвреме навреме им се дояжда нещо сладичко. Лошото при сладкото е, че почти винаги е свързано с доста добавена захар, а знаем че тя не е особено полезна. 

Сладко и без добавена захар? Да, има такава възможност. 
Сладко, което детоксикира организма и набавя нужни витамини и минерали? Да, и това е възможно. 
Ами сладичко хапване, с което едновременно си подпомагате чернодробните функции? Имаме точната рецепта за вас. 

Представямe ви една много лесна рецепта за шоко-паста с тахан от Бял трън. 

Но преди това малко повече за таханът от Бял трън - балсам за черен дроб - така биха го нарекли, тези които са го пробвали. 

Таханът е съчетание от масло и фино смляно семе Бял трън и е напълно натурален продукт. Като такова съчетание, той притежава свойствата на маслото и брашното от Бял трън в едно. А именно - набавя ни нужните Омега 3,6,7,9 и вит. Е, като в същото време съдържа силимарин. Силимаринът е активната съставка на Белия трън (в семената), която подпомага регенерацията на чернодробните клетки и има силно детоксикиращо действие.

Без повече да ви бавим, нека преминем към самата рецепта. 

Ще ви трябват: 

• 100г тахан от Бял трън
• 100г лешник
• 50г фурми
• 20г какао
• 225мл растително мляко

Слагаме фурмите, таханът, какаото и млякото в блендер. След като ги миксираме, добавяме предварително запечените, за около 10мин., топли лешници. Миксираме отново до получаването на хомогенна смес. 

Остава да се насладим! 

А това, което остане може да се съхрани в бурканче и в хладилник до няколко дни.